Nosso Cardápio
Churrasco Nobre
(Evento com 5 horas de duração)
ENTRADAS
- Pão de alho tradicional
- Queijo coalho com mel
- Mini pastéis de carne e queijo
- Batatas fritas
SALADAS E ACOMPANHAMENTOS
- Arroz branco
- Farofa de alho com calabresa
- Mix de folhas com tomate-cereja, palmito, manga e cebola roxa
- Abacaxi em pedaços com raspas de limão
GRELHADOS
- Picanha premium
- Bife ancho
- Toucinho de barriga
- Tulipa na mostarda
- Medalhão de frango
- Linguiça de pernil com queijo coalho
- Mini Burguer
MESA DE ENCERRAMENTO
- Café
- Petit fours
(Consulte condições para bebidas alcoólicas e não alcoólicas)
Churrasco Premium
(Evento com 5 horas de duração)
ENTRADAS
- Bruschetta de abobrinha grelhada com queijo labneh
- Bolinho de bacalhau
- Mini pastéis de carne e queijo
- Batatas fritas
SALADAS E ACOMPANHAMENTOS
- Arroz com amêndoas laminadas
- Farofa de cebola na manteiga com crispy de parmesão
- Mix de folhas com peras caramelizadas, nozes e lascas de parmesão
GRELHADOS
- Picanha Angus
- Ancho Angus
- Porchetta com geleia de pimenta
- Tulipa na mostarda e vinho branco
- Salmão grelhado ao molho de maracujá
- Linguiça de pernil com queijo coalho
- Mini Burguer
MESA DE ENCERRAMENTO
- Café
- Petit fours
(Consulte condições para bebidas alcoólicas e não alcoólicas)
Fogo de Chão
(Evento com 6 horas de duração)
WELCOME
- Água saborizada / Petit fours
ENTRADAS
- Bruschetta de abobrinha grelhada com queijo labneh
- Bruschetta de tomates tostados com azeite de ervas
- Provoleta com geléia de pimenta
- Queijo coalho com chimichurri
- Linguiça de costela bovina
SALADAS E ACOMPANHAMENTOS
- Mix de folhas com tomate cereja e palmito
- Batatas rústicas com manteiga noisette e ervas frescas
- Arroz carreteiro feito na brasa
- Farofa campeira com bacon e calabresa
- Purê de abóbora com catupiry e parmesão
FOGO DE CHÃO
- Leitão inteiro e costela bovina
VARAL
- Prime rib, picanha, porchetta, abacaxi e legumes
MESA DE ENCERRAMENTO
- Café
- Petit fours
(Consulte condições para bebidas alcoólicas e não alcoólicas)
Experiência Moink
(Evento com 5 horas de duração)
ENTRADAS
- Bruschetta de tomates tostados na brasa com azeite de ervas
- Provoleta com geleia de abacaxi e pimenta
- Milho tostado com manteiga de limão e páprica picante
- Bruschetta de abobrinha grelhada com queijo labneh
GRELHADOS
- Denver Moink com cuscuz marroquino, vegetais e castanhas
- Ancho Moink com pasta de alho negro e abóbora caramelizada
- Filé-mignon Moink com cogumelos salteados na manteiga e tomilho
- Assado de tiras Moink com farofa de banana e bacon
- Costela Moink prensada com picles de cebola roxa
- Picanha Moink com creme de milho tostado e queijo Minas meia-cura
- Saltimbocca de flank steak Moink
MESA DE ENCERRAMENTO
- Café
- Petit fours
(Consulte condições para bebidas alcoólicas e não alcoólicas)
Mais Informações
UTENSÍLIOS
* Mesa banquete, forro, rechaud, pratos em porcelana branca, talheres em inox, taças em vidro, bandejas, jarras em vidro, paliteiro, porta guardanapos, pegadores e travessas.
CONDIÇÕES
* Crianças de até 06 anos não pagam, limitada a 10% do número de convidados
pagantes;
* Crianças de 07 a 11 anos pagam 50%.
FORMA DE PAGAMENTO
* 50% de sinal e o restante no final do evento
* A Prazo: (Consulte Condições)
OBSERVAÇÕES
* Eventos fora de Belo Horizonte, Contagem ou Betim, terá taxa adicional de deslocamento – R$2,50 o Km rodado.
* Quebras, perdas e danos serão de responsabilidade do cliente.
* Mobiliário e toalhas não inclusos no orçamento.
* Cada hora excedente será cobrada a mais taxa de 20% sobre o valor total do evento.
* Os alimentos e as bebidas não processados serão recolhidos pelo Buffet no final do evento.
Consulte bebidas diferenciadas e cortes de carnes especiais
ORÇAMENTO SEM COMPROMISSO
Estamos com grandes expectativas para atender você. Preencha o formulário abaixo: